Grundlagen der Trüffelkultur

Trüffelanbau Modul 1

 

Das Seminar mit Workshop ist ideal für Trüffelplantagenbesitzer, oder die es werden wollen. Sie erhalten viel Hintergrundwissen und praktische Anleitungen auf unserer Plantage, um Ihr Trüffelprojekt zum Erfolg zu bringen. Wir zeigen Ihnen unterschiedliche Kulturmethoden mit Vor- und Nachteilen. Denn viele Wege führen nach Rom, bzw. zum Ziel in der Trüffelkultur. Und: Anfängerfehler sind vermeidbar!

380,00 €

  • verfügbar

Was dürfen Sie erwarten?

Sie erlernen die Grundlagen zu:

  • Biologie/Ökologie der Trüffel
  • Chancen und Risiken des Trüffelanbaus
  • Kosten, Ertragsrechnung
  • Anbauvoraussetzungen
  • Vorbereitung der Plantage
  • Auswahl geeigneter Bäume
  • Pflanzplanung
  • Kulturmaßnahmen bis Eintritt der Produktion und Erhaltung der Produktion

Anschliessend setzen Sie das Erlernte in einem Workshop auf unserer Plantage in Form von praktischen Demonstrationen um.

 

Inklusive einer kleinen Verkostung von Trüffelspezialitäten,

Mittagessen vom Bauernvesper-Buffet und Pausengetränken

 

Dauer: ca. 1,5 Tage

 

Seminarort: Clubheim TC-Welschingen

Am Sportplatz  |  78234 Engen-Welschingen

Workshop März 2018

Beginn: Freitag, 09.03.2018, 15:00 Uhr

Ende: Samstag, 10.03.2018, ca. 16:00 Uhr

Workshop September 2018

Beginn: Samstag, 08.09.2018, 11:00 Uhr

Ende: Sonntag, 09.09.2018, ca. 13:00 Uhr

Hinweis Workshop-Doppel-Paket:

Von Freitag 09.03.2018 bis Sonntag 11.3.2017 bieten wir auch ein Kompaktseminar – bestehend Modul 1 „Grundlagen der Trüffelkultur“ und Modul 2 „Ertragsauslösende und ertragssteigernde Maßnahmen“ – an. Beide Seminare sind Voraussetzung für die Teilnahme an Modul 3 „Methoden der Herstellung eigener Trüffelbäumchen“.