Methoden der Herstellung eigener Trüffelbäumchen
Trüffelanbau Modul 3
Sie planen eine Trüffelplantage anzulegen? Eine Mischung aus Trüffelbäumchen aus einer Baumschule und selbst hergestellter (beimpfter) Trüffelbäumchen ist eine gute Möglichkeit, die Investitionskosten unter Kontrolle zu bekommen
und macht sicher auch einen großen Teil der Faszination „Trüffelkultur“ aus.
Schritt für Schritt zeigen wir Ihnen alles vom Anmischung des Substrats bis zum Impfen der Bäume.
Der Erfolg der Mykorrhizierung unserer dreijährigen Haseln auf unserer eigenen Plantage wurde vom Labor MYCEA in Montpellier mit einer DNA-Analyse vom 19.11.2018 bestätigt.
380,00 €
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Was dürfen Sie erwarten
In einer theoretischen Einführung erlernen Sie die
- Grundlagen zum Mykorrhizieren von Trüffelbäumchen
- Auswahl geeigneter Bäume
- Anzucht aus Samen oder Baumschulbäumchen?
- Sie erhalten ein umfangreiches Skript
In einem praktischen Workshop setzen Sie das Erlernte um:
- Vorbereitung der Bäume
- Arbeiten mit frischen Trüffelsporen und Impfstoff (Inoculum)
- Herstellung des Substrats
- Impfen der eigenen Bäume
- Mittags ein Bauernvesper (Buffet)
- Eine kleine Verkostung von Trüffelspezialitäten
- Pausengetränke
Das Seminar beinhaltet das komplette Material zur Herstellung von 12 Trüffelbäumchen. Zusätzlicher Impfstoff kann bei Hegautrüffel käuflich erworben werden.
Dauer: ca. 8 Stunden
Seminarort: Hegau-Trüffel GbR
Gaswerkstrasse 17 | 78333 Stockach
Workshop März 2019
Beginn: Samstag 16.03.2019, 9.30 Uhr
Hinweis:
Das Seminar beinhaltet das komplette Material zur Herstellung von 12 Trüffelbäumchen. Zusätzlicher Impfstoff kann bei der Hegau Trüffel GbR käuflich erworben werden.
Hinweis Workshop-Doppel-Paket:
Von Freitag 15.02.2019 bis Sonntag 17.02.2019 bieten wir auch ein Kompaktseminar – bestehend Modul 1 „Grundlagen der Trüffelkultur“ und Modul 2 „Ertragsauslösende und ertragssteigernde Maßnahmen“ – an. Beide Seminare sind Voraussetzung für die Teilnahme an Modul 3 „Methoden der Herstellung eigener Trüffelbäumchen“.
Deutschland
Hegau Trüffel GdbR Kohler-Koberstein
Gaswerkstraße 17 | 78333 Stockach
Tel. +49 (0)7771 87 99 67
Mobile +49 (0)178 – 8916148
post@hegau-trueffel.de
Frankreich
Hegau Trüffel GdbR Kohler-Koberstein
La Boulbène
F- 82330 Verfeil sur Seye
Tel. +33 581984085