Ertragsauslösende und ertragssteigernde Maßnahmen

Trüffelanbau Modul 2

 

Dieses Seminar mit Workshop auf unserer Plantage richtet sich an Plantagebesitzer, deren Trüffelbäume noch nicht in Ertrag gegangen sind, oder aber die ihren Ertrag steigern wollen. Die Herausforderung im Trüffelanbau ist die Initiierung der geschlechtlichen Vermehrung, oder anders ausgedrückt- das Auslösen der Trüffelbildung. Seit einiger Zeit weiß man, dass hierzu der regelmäßige gezielte Eintrag von Trüffelsporen unerlässlich ist.

Die unterschiedlichen Techniken, wie die „pièges à truffes“ (Trüffelfallen oder Trüffelnester), oder das „réensemencement“ (Nachimpfung) vermitteln wir Ihnen im Modul 2.

Im praktischen Teil erfahren Sie die unterschiedlichen Rezepturen und vor allem auch hier wieder wertvolle Tipps und Tricks, um die Mischungen herzustellen und gezielt aus zu bringen.

Sie erlernen spezielle bewährte Techniken aus Frankreich und Spanien, die Ihre Plantage weiter zum Erfolg führen.

350,00 €

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Was dürfen Sie erwarten?

 In einer theoretischen Einführung erlernen Sie die

  • Grundlagen der ertragsauslösenden und ertragssteigernden Maßnahmen durch zusätzlichen Sporeneintrag

 

Sie setzen anschliessend das Erlernte in einem praktischen Workshop auf der Plantage um:

  •  Auswahl geeigneter Bäume zur Behandlung auf der Plantage
  •  Entnahme von Wurzelproben
  • Mikroskopische Bestimmung der Mykorrhiza
  •  Anmischen der Substrate mit Trüffelsporen oder Trüffelimpfstoff
  • Ausbringtechniken
  • Sonntagmittag ein Bauernvesper (Buffet)
  •  Pausengetränke

Inklusive Vesper und Pausengetränken

 

Dauer: 1 Tag

 

Seminarort: Hegau-Trüffel GbR

Gaswerkstrasse 17  |  78333 Stockach

Workshop Oktober 2019

Beginn: Sonntag, 20.10.2019, 9:00 Uhr

Ende: Sonntag, 20.10.2019, ca. 16:00 Uhr

 

 

Hinweis:

Trüffelimpfstoff kann bei Bedarf bei der

Hegau Trüffel GbR käuflich erworben werden.

Hinweis Workshop-Doppel-Paket:

Von Freitag 18.10.2019 bis Sonntag 20.10.2019 bieten wir auch ein Kompaktseminar – bestehend Modul 1 „Grundlagen der Trüffelkultur“ und Modul 2 „Ertragsauslösende und ertragssteigernde Maßnahmen“ – an. Beide Seminare sind Voraussetzung für die Teilnahme an Modul 3 „Methoden der Herstellung eigener Trüffelbäumchen“.