Trüffelanbau Modul 2

Dieses Seminar mit Workshop auf unserer Plantage richtet sich an Plantagebesitzer, deren Trüffelbäume noch nicht in Ertrag gegangen sind, oder aber die ihren Ertrag steigern wollen. Die Herausforderung im Trüffelanbau ist die Initiierung der geschlechtlichen Vermehrung, oder anders ausgedrückt- das Auslösen der Trüffelbildung. Seit einiger Zeit weiß man, dass hierzu der regelmäßige gezielte Eintrag von Trüffelsporen unerlässlich ist.

Die unterschiedlichen Techniken, wie die „pièges à truffes“ (Trüffelfallen oder Trüffelnester), oder das „réensemencement“ (Nachimpfung) vermitteln wir Ihnen im Modul 2.

Im praktischen Teil erfahren Sie die unterschiedlichen Rezepturen und vor allem auch hier wieder wertvolle Tipps und Tricks, um die Mischungen herzustellen und gezielt aus zu bringen.

Sie erlernen spezielle bewährte Techniken aus Frankreich und Spanien, die Ihre Plantage weiter zum Erfolg führen.