Kompaktkurs „Grundlagen der Trüffelkultur mit ertragsauslösenden und ertragssteigernden Maßnahmen“

Der Kompaktkurs Grundlagen der Trüffelkultur mit ertragsauslösenden und ertragssteigernden Maßnahmen setzt sich aus den Modulen 1+2 zusammen.

Sie erhalten ein umfangreiches Skript.

Beide Seminare sind Voraussetzung für die Teilnahme an Modul 3 „Methoden der Herstellung eigener Trüffelbäumchen“. Selbstverständlich können Sie zu diesem Termin auch nur Modul 1 buchen.

650,00 €

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verfügbar
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Modul 1

Sie erlernen die Grundlagen zu:

Chancen und Risiken des Trüffelanbaus
Kosten, Ertragsrechnung
Biologie/Ökologie der Trüffel
Anbauvoraussetzungen
Vorbereitung der Plantage
Auswahl geeigneter Bäume
Pflanzplanung
Aspekte der Bewässeerungsplanung
Kulturmaßnahmen bis Eintritt der Produktion und Erhaltung der Produktion

Anschliessend setzen Sie das Erlernte in einem Workshop auf unserer Plantage in Form von praktischen Demonstrationen um.

Inklusive einer kleinen Verkostung von Trüffelspezialitäten,

Mittagessen vom Bauernvesper-Buffet und Pausengetränken.

Beginn: Freitag, 18.10.2019, 15:00 Uhr

Ende: Samstag, 19.10.2019, ca. 18:00 Uhr

Modul 2

In einer theoretischen Einführung erlernen Sie die Grundlagen der ertragsauslösenden und ertragssteigernden Maßnahmen durch zusätzlichen Sporeneintrag

Sie setzen anschliessend das Erlernte in einem praktischen Workshop auf der Plantage um: