Trüffelbaum-Schnitt

Trüffelanbau Modul 4

 

Burgunder-Trüffel haben ganz spezifische Anforderungen an Licht- und Schattenverhältnisse, an Feuchtigkeit und Humus-Gehalt. Diese optimalen Bedingungen gilt es zu schaffen und vor allem über einen langen Zeitraum zu erhalten. Ein minimaler, aber regelmäßiger Schnitt ab dem 2. Jahr trägt hierzu bei. Auf diese Weise werden niemals große, den Baum stressende Eingriffe nötig.

Das Hintergrundwissen und die praktische Erfahrung bekommen Sie auf unserer Plantage.

110,00 €

  • verfügbar
  • Sie erhalten eine Bestätigungsemail

Was dürfen Sie erwarten?

 

In einer theoretischen Einführung erlernen Sie

  • die Grundlagen des Baum-Schnitts und
  • die Besonderheiten des Trüffelbaumschnitts
  •  Sie erhalten ein umfangreiches Skript

In einem praktischen Workshop auf unserer Plantage setzen Sie das Erlernte um.

 

Inklusive einer kleinen Verkostung von Trüffelspezialitäten

und Pausengetränken

 

Dauer: 0,5 Tag

 

Seminarort: Hegau-Trüffel GbR

Gaswerkstrasse 17  |  78333 Stockach

Workshop Februar 2019

Beginn: Samstag, 23.02.2019, 9:00 Uhr

 

 

Hinweis:

Trüffelimpfstoff kann bei Bedarf bei der

Hegau Trüffel GbR käuflich erworben werden.

Hinweis Workshop-Doppel-Paket:

Von Freitag 15.02.2019 bis Sonntag 17.02.2019 bieten wir auch ein Kompaktseminar – bestehend Modul 1 „Grundlagen der Trüffelkultur“ und Modul 2 „Ertragsauslösende und ertragssteigernde Maßnahmen“ – an. Beide Seminare sind Voraussetzung für die Teilnahme an Modul 3 „Methoden der Herstellung eigener Trüffelbäumchen“.